Bienvenue Menu Alcoolisés Non-Alcoolisés Adresse

Réservations Salles de conférence Merch

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Menu

Midi/Soir Brunch

English below

Disponible

de 11h à 23h

Entrées

Non disponibles entre 15h et 17h

Soupe du jour — 9

Flétan fumé — 28

Curcuma, argousier, salade de fenouil, crème fraiche

Champignons — 24

frits et marinés, sauce ranch

Tartare de boeuf — 23

dijonnaise, herbes, cornichon, manchego vieilli, pomme paille

Plats

Disponibles de 11h à 15h

Sandwich du jour — 20

Grilled cheese à la raclette, crème de tomate

Pâte du jour — 26

Rigatoni, sauce à la viande, rapini, burrata

Pizzas

En tout temps

Margherita rouge — 18

sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic

Margherita blanche — 21

tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic

Cresson — 22

tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño

Sauce puttanesca — 23

Tomate marinée, olive kalamata, roquette, mozzarella de bufflone, copeau de parmesan

Poulet rôti — 24

tzatziki, féta, oignon rouge, tomate cerise

Mortadelle — 25

pesto, haricot blanc, vinaigrette italienne

Crème de parmesan — 23

Tête de violon, asperge blanche, petit pois, ail des bois, amande

Salades

En tout temps

$8 (petite) / $13 (grande)

Verte

$8 (petite) / $13 (grande)

$18 (petite) / $23 (grande)

César

Maquereau, chou fleur mariné, bacon

$18 (petite) / $23 (grande)

$18 (petite) / $24 (grande)

Asperge

halloumi mariné, mayo à l'aneth et tahini, tuile de sésame

$18 (petite) / $24 (grande)

$16 (petite) / $21 (grande)

Betterave

pesto de roquette et pistache, poireau, crumble de parmesan et oignon frit

$16 (petite) / $21 (grande)

$17 (petite) / $22 (grande)

Tofu

bok choy, concombre, arachide, noix de cajou, graine de sésame, vinaigrette soya et gingembre

$17 (petite) / $22 (grande)

Desserts

Dessert du jour — 12

Biscuit — 4

(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)

Available

from 11am to 11pm

Appetizers

Not available between 3pm and 5pm

Soup of the day — 9

Smoked halibut, — 28

Turmeric, sea buckthorn, fennel salad, crème fraîche

Beef tartar — 23

dijonnaise, herbs, pickle, old manchego, matchstick potato

Mushrooms — 24

Fried and marinated, ranch sauce

Mains

Available only before 3pm

Sandwich of the day — 20

Raclette grilled cheese, cream of tomato

Pasta — 26

Rigatoni, meat sauce, rapini, burrata

Pizzas

All day

Red Margherita — 18

tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil

White margherita — 21

confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil

Watercress — 22

tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette

Puttanesca sauce — 23

Marinated tomato, kalamata olive, arugala, buffalo mozzarella, parmesan

Roasted chicken — 24

tzatziki, feta, red onion, cherry tomato

Mortadella — 25

pesto, white bean, italian vinaigrette

Parmesan cream — 23

Fiddlehead, white asparagus, pea, wild garlic, almond

Salads

All day

$8 (small) / $13 (grande)

Green

$8 (small) / $13 (grande)

$18 (small) / $23 (large)

Cesar

Mackerel, marinated cauliflower, bacon

$18 (small) / $23 (large)

$18 (small) / $24 (large)

Asparagus

marinated halloumi, dill and tahini mayo, sesame tuile

$18 (small) / $24 (large)

$16 (small) / $21 (large)

Beetroot

aragula and pistachio pesto, leek, parmesan and fried onion crumble

$16 (small) / $21 (large)

$17 (small) / $22 (large)

Tofu

bok choy, cucumber, peanut, cashew, sesame seed, soy and ginger vinaigrette

$17 (small) / $22 (large)

Desserts

Dessert of the day — 12

Cookie — 4

Pastries — 4/4.5

(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)

English below

Brunch (de 10h à 15h le samedi et le dimanche)

Creton — 12

Sauce moutarde à l'ancienne, betterave marinée, croûton, ciboulette

Fleur de courgette farcis — 24

Feta et ricotta, purée d'haricot blanc, salade de fenouil grillée, tomate ancestral, sauce vierge, oignon frit

Homard — 34

Mafaldine à la carbonara, jaune d'oeuf confit, tête de violon, salade de fenouil et poireau, vinagirette à l'aneth

Grand-père au sirop d'érable — 18

Crème fraîche, crumble aux arachide, pacane et cajou, pomme caramélisé

Oeufs pochés — 25

Gaufre à l'asperge, sauce mornay à la morille, salade de mesclun et d'épinard, amande rôtie

Sandwich du jour - 25

Pain doré, canard braisé, sauce brune, fromage en grain, pomme de terre frite, petit pois, oeuf au plat

Cuisse de poulet frit — 22

Purée de pomme de terre, chorizo, sauce poblano et tomate, rapini, mozzarella, oeuf au plat

Pizza déjeuner — 24

Sauce au poblano et poivron grillé, veau braisé, mozzarella, parmesan, avocat, coriandre, oeuf au plat

Cocktail spécial Brunch

Mimosa — 12

Pas Pear — 14

Mezcal, chartreuse, belle de brillet, jus de pêche, citron

Pizzas

Margherita rouge — 18

sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic

Margherita blanche — 21

tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic

Cresson — 22

tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño

Sauce puttanesca — 23

Tomate marinée, olive kalamata, roquette, mozzarella de bufflone, copeau de parmesan

Poulet rôti — 24

tzatziki, féta, oignon rouge, tomate cerise

Mortadelle — 25

pesto, haricot blanc, vinaigrette italienne

Crème de parmesan — 23

Tête de violon, asperge blanche, petits pois, ail des bois, amande

Salades

$8 (petite) / $13 (grande)

Verte

$8 (petite) / $13 (grande)

$18 (petite) / $23 (grande)

César

Maquereau, chou fleur mariné, bacon

$18 (petite) / $23 (grande)

$18 (petite) / $24 (grande)

Asperge

halloumi mariné, mayo à l'aneth et tahini, tuile de sésame

$18 (petite) / $24 (grande)

$16 (petite) / $21 (grande)

Betterave

pesto de roquette et pistache, poireau, crumble de parmesan et oignon frit

$16 (petite) / $21 (grande)

$17 (petite) / $22 (grande)

Tofu

bok choy, concombre, arachide, noix de cajou, graine de sésame, vinaigrette soya et gingembre

$17 (petite) / $22 (grande)

Desserts

Dessert du jour — 12

Biscuit — 4

(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)

Brunch (from 10am to 3pm saturday and sunday)

Creton quenelle — 12

Mustard à l'ancienne sauce, marinated beet, crouton, chive

Stuffed zucchini flower — 23

Feta and ricotta, white bean purée, grilled fennel salad, ancestral tomato, sauce vierge, fried onion

Lobster — 34

Mafaldine carbonara, confit egg yolk, fiddlehead, fennel et leek salad, dill vinaigrette

Grand-père au sirop d'érable — 18

Crème fraîche, pacane, cashew and peanut crumble, caramelized apple

Poached eggs — 25

Asparagus waffle, morel mornay sauce, mesclun and spinach salad, roasted almond

Sandwich of the day - 25

French toast, braised duck, gravy, curd cheese, fried potato, pea, fried egg

Fried chicken thigh — 22

Potato purée, chorizo, poblano and tomato sauce, rapini, mozzarella, fried egg

Breakfast pizza — 24

Poblano and grilled pepper sauce, braised veal, mozzarella, parmesan, avocado, coriandre, fried egg

Special Brunch Cocktail

Mimosa — 14

Pas Pear — 14

Mezcal, chartreuse, belle de brillet, peach juice, lemon

Pizzas

Red Margherita — 18

tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil

White margherita — 21

confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil

Watercress — 22

tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette

Puttanesca sauce — 23

Marinated tomato, kalamata olive, arugala, buffalo mozzarella, parmesan

Roasted chicken — 24

tzatziki, feta, red onion, cherry tomato

Mortadella — 25

pesto, white bean, italian vinaigrette

Parmesan cream — 23

Fiddlehead, white asparagus, pea, wild garlic, almond

Salads

$8 (small) / $13 (grande)

Green

$8 (small) / $13 (grande)

$17 (small) / $22 (large)

Cesar

Mackerel, marinated cauliflower, bacon

$17 (small) / $22 (large)

$18 (small) / $24 (large)

Asparagus

marinated halloumi, dill and tahini mayo, sesame tuile

$18 (small) / $24 (large)

$16 (small) / $21 (large)

Beetroot

aragula and pistachio pesto, leek, parmesan and fried onion crumble

$16 (small) / $21 (large)

$17 (small) / $22 (large)

Silky tofu

bok choy, cucumber, peanut, cashew, sesame seed, soy and ginger vinaigrette

$17 (small) / $22 (large)

Desserts

Dessert of the day — 12

Cookie — 4

(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)

Café Parvis

433 Rue Mayor,

Montréal, QC, H3A 1N9,

Canada

(514) 764-3589 info@cafeparvis.com

Hours

Mon Fermé

Tue 11:00 - 23:00

Wed 11:00 - 23:00

Thu 11:00 - 23:00

Fri 11:00 - 23:00

Sat 10:00 - 23:00

Sun 10:00 - 15:00