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English below
Disponible
de 11h à 23h
Entrées
Non disponibles entre 15h et 17h
Soupe du jour — 9
Tataki de filet de bœuf grillé — 26
Patate douce, beurre chipotle fumé, laitue
Maitake frit — 23
Purée de tofu et noix de cajou, salade de shimeji et edamame
Croquette de pieuvre — 24
Aïoli, huile de persil, chicorée
Plats
Disponibles de 11h à 15h
Sandwich du jour — 18
Carré blanc, tofu, betterave, fenouil, pomme, crème sure
Pâte du jour — 23
Penne, minestrone blanche, pesto aux amandes, louis d'or
Pizzas
En tout temps
Margherita rouge — 18
sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic
Margherita blanche — 21
tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic
Cresson — 22
tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño
Crevette Nordique — 25
beurre à l'ail, chips de pdt, laitue iceberg
Kefta — 23
halloumi, yogourt au harissa, navet mariné, coriandre et menthe
Poulet aux olives — 24
amande, roquette, parmesan
Champignon — 25
béchamel au gouda et à l'ail, salade d'épinard
Salades
En tout temps
$8 (petite)
/
$13 (grande)
Verte
$8 (petite)
/
$13 (grande)
$16 (petite)
/
$21 (grande)
Orzo
aubergine, courgette, roquette, mayo au poivron fumé, graine de citrouille
$16 (petite)
/
$21 (grande)
$17 (petite)
/
$22 (grande)
Chou
carotte, végé-pâté, ranch au cornichon, graine de tournesol, aneth
$17 (petite)
/
$22 (grande)
$19 (petite)
/
$25 (grande)
Saumon fumé
Pommes de terre, fromage à la crème, endive, crouton de bagel
$19 (petite)
/
$25 (grande)
$17 (petite)
/
$22 (grande)
Betterave
concombre, tzatziki, féta, pita frit, vinaigrette à l'origan
$17 (petite)
/
$22 (grande)
Desserts
Dessert du jour — 12
Biscuit — 4
(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)
Available
from 11am to 11pm
Appetizers
Not available between 3pm and 5pm
Soup of the day — 9
Grilled beef tenderloin tataki — 26
Sweet potato, smoked chipotle butter, lettuce
Fried maitake — 23
Tofu and cashew purée, shimeji and edamame salad
Octopus croquette — 24
Aïoli, parsley oil, chicory
Mains
Available only before 3pm
Sandwich of the day — 18
Carré blanc, tofu, beetroot, fennel, apple, sour cream
Pasta — 23
Penne, white minestrone, almond pesto, louis d'or
Pizzas
All day
Red Margherita — 18
tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil
White margherita — 21
confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil
Watercress — 22
tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette
Nordic Shrimp — 25
garlic butter, potato chips, iceberg salad
Kefta — 23
halloumi, harissa yogourt, marinated turnip, coriander and mint
Olive chicken — 24
almond, aragula, parmesan
Mushroom— 25
Gouda and garlic bechamel, spinach salad
Salads
All day
$8 (small)
/
$13 (grande)
Green
$8 (small)
/
$13 (grande)
$16 (small)
/
$21 (large)
Orzo
eggplant, zucchini, aragula, smoked pepper mayo, pumpkin seed
$16 (small)
/
$21 (large)
$17 (small)
/
$22 (large)
Cabbage
carrot, vege pate, pickel ranch, sunflower seed, dill
$17 (small)
/
$22 (large)
$19 (small)
/
$25 (large)
Smoked salmon
Potato, cream cheese, endive, bagel crouton
$19 (small)
/
$25 (large)
$17 (small)
/
$22 (large)
Beetroot
cucumber, tzatziki, feta, fried pita, oregano vinaigrette
$17 (small)
/
$22 (large)
Desserts
Dessert of the day — 12
Cookie — 4
Pastries — 4/4.5
(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)
English below
Brunch (de 10h à 15h le samedi et le dimanche)
Cuisse de canard confite — 27
Purée de panais, sauce au triple sec, pain briochés farcis à la saucisse
Éperlan frit — 24
salade de chou, sauce gribiche
Beigne — 14
crème diplomate au cassis, crème de citron
Oeufs pochés — 25
courgette panée, sauce hollandaise épicé, salade de roquette et champignon, salsa de tomate séchée, amande
Sandwich du jour - 18
Carré blanc, tofu, betterave, fenouil, pomme, crème sure
Gaufre à l'olive verte — 24
Yogourt grec, feta, salade d'épinard, béchamel à la tomate séchée, oeuf mollet
Cocktail spécial Brunch
Mimosa — 12
Hugo Spritz — 13
St-Germain, bulles, menthe
Pizzas
Margherita rouge — 18
sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic
Margherita blanche — 21
tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic
Cresson — 22
tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño
Pizza déjeuner — 25
Gravlax de truite, fromage à la crème, mozzarella, avocat, huile de jalapeño
Salades
$8 (petite)
/
$13 (grande)
Verte
$8 (petite)
/
$13 (grande)
$17 (petite)
/
$22 (grande)
Chou
carotte, végé-pâté, ranch au cornichon, graine de tournesol, aneth
$17 (petite)
/
$22 (grande)
$19 (petite)
/
$25 (grande)
Saumon fumé
Pommes de terre, fromage à la crème, endive, crouton de bagel
$19 (petite)
/
$25 (grande)
Desserts
Dessert du jour — 12
Biscuit — 4
(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)
Brunch (from 10am to 3pm saturday and sunday)
Confit duck thigh — 27
Parsnip purée, triple sec sauce, sausage stuffed brioche bread
Fried smelt — 24
coleslaw, gribiche sauce
Donut — 14
currant crème diplomate, lemon curd
Poached eggs — 25
fried zucchini, spicy hollandaise, arugula and mushroom salad, sundried tomato salsa, almond
Sandwich of the day - 18
Carré blanc, tofu, beetroot, fennel, apple, sour cream
Green olive waffle — 24
Greek yogurt, feta, spinach salad, sundried tomato béchamel, soft-boiled egg
Special Brunch Cocktail
Mimosa — 12
Hugo Spritz — 13
St-Germain, sparkling wine, mint
Pizzas
Red Margherita — 18
tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil
White margherita — 21
confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil
Watercress — 22
tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette
Breakfast pizza — 25
Trout gravlax, cream cheese, mozzarella, avocado, jalapeño oil
Salads
$8 (small)
/
$13 (grande)
Green
$8 (small)
/
$13 (grande)
$17 (small)
/
$22 (large)
Cabbage
carrot, vege pate, pickle ranch, sunflower seed, dill
$17 (small)
/
$22 (large)
$19 (small)
/
$25 (large)
Smoked salmon
Potato, cream cheese, endive, bagel crouton
$19 (small)
/
$25 (large)
Desserts
Dessert of the day — 12
Cookie — 4
(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)